Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Vincentius Jyestha
TRIBUNNEWS.COM, SOLO - Tamu undangan resepsi siang dan malam hari dari pernikahan Kahiyang Ayu-Bobby Nasution, akan dijamu berbagai masakan dari katering Chilli Pari.
Chilli Pari, diketahui merupakan katering milik anak pertama dari Presiden Joko Widodo, yakni Gibran Rakabuming.
Gibran mengatakan kateringnya akan menyajikan berbagai masakan khas Solo.
Makanan yang akan disajikan untuk para tamu undangan dari Selat Solo, Martabak Markobar hingga Sate Kere.
Dilansir dari dokumentasi KompasTV, meski Gibran menyebut semua masakannya adalah masakan utama, namun ia ingin para tamu undangan untuk mencicipi Sate Kere.
"Iya, kan tamu undangan datang dari seluruh Indonesia. Jadi biar pada merasakan kuliner Solo," ujar Gibran, di KompasTV, Rabu (8/11/2017).
Namun, Sate Kere itu bukanlah masakan yang dibuat oleh katering Chilli Pari. Gibran diketahui memesannya dari penjual Sate Kere bernama Yu Ngatmi.
Yu Ngatmi, penjual sate kere, mengungkap ia mendapat pesanan sebesar 4 ribu porsi Sate Kere.
"Dapat pesanan 4.000 porsi buat pernikahan mbak Kahiyang. 2 Ribu (buat) resepsi siang, 2 ribu resepsi malam," ujar Yu Ngatmi.
Sate kere sendiri diketahui adalah jenis masakan bukan daging yang diolah untuk menyerupai sate daging.
Indra Tjahjani, penggiat pelestarian warisan budaya, mengatakan jika sate kere adalah lambang kesederhanaan dari masakan yang disajikan oleh Jokowi pada tamu undangan.
"Ini sederhana sekali. Disebut sate kere, karena masyarakat zaman dulu susah makan daging, (karena) mahal. Jadi masyarakat miskin mengolah bahan makanan lain jadi seperti daging," ujar Indra Tjahjani di studio KompasTV, Rabu (8/11).
Baca: Kehadiran Istri Ahok di Pernikahan Kahiyang Ayu Banjir Simpati Netizen, Ini Gara-garanya
Diberitakan, Kahiyang Ayu, putri semata wayang Presiden Joko Widodo, telah sah menjadi istri dari Bobby Nasution, di Graha Saba Buana, Solo, Rabu (8/11).
Setelah selesai menggelar prosesi akad nikah, Kahiyang-Bobby dijadwalkan akan menggelar 2 resepsi, yakni resepsi siang dan malam.
Sekitar 8 ribu tamu undangan diperkirakan akan hadir dalam resepsi tersebut.
Jamuan santap makan bagi para tamu diketahui disajikan oleh Chilli Pari, katering milik anak Jokowi, yaitu Gibran Rakabuming.