"Kita harapkan para petani, nelayan, dan peternak di desa tidak hanya menghasilkan bahan pangan, tetapi juga berpartisipasi dalam hilirisasi produk, seperti mengolah hasil panen menjadi produk bernilai tambah. Misalnya, hasil pertanian seperti jagung dan singkong dapat diolah menjadi berbagai produk turunan yang bisa dipasarkan tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di pasar internasional," kata Mendes Yandri.

Kemudian dalam hal Swasembada Energi, kata Mendes Yandri, desa-desa di Indonesia memiliki potensi besar dalam mengembangkan energi terbarukan, seperti biogas, biomassa, tenaga surya, dan mikrohidro. Desa dapat memanfaatkan sumber daya alam yang ada, agar desa dapat mandiri secara energi, sehingga kegiatan ekonomi dapat berlangsung dengan lebih efisien dan berkelanjutan. 

"Swasembada energi ini bukan hanya tentang kebutuhan energi di tingkat desa, tetapi juga upaya kita bersama untuk mengurangi ketergantungan terhadap energi fosil. Ketika desa-desa bisa memproduksi dan memanfaatkan energi mereka sendiri, ini akan membawa manfaat ekonomi dan lingkungan yang besar," katanya.

Selain itu, makan siang bergizi, menurut Mendes Yandri, penting bagi semua untuk memastikan bahwa pangan yang di konsumsi berkualitas dan bergizi.

Program makan siang bergizi bagi masyarakat desa adalah langkah penting untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat desa. 

"Ketika kita makan dari hasil panen yang kita tanam sendiri, ini menjadi cerminan dari kemandirian kita dalam memenuhi kebutuhan pangan dan nutrisi. kita bisa melaksanakan program pemberian makan siang bergizi di sekolah-sekolah dan tempat umum. Ini sangat penting untuk memastikan generasi mendatang tumbuh sehat dan kuat, serta mampu belajar dengan baik," katanya.

Terakhir kata Yandri, adalah hilirisasi, terkait hilirisasi, pemerintah sangat mendorong agar desa tidak hanya menjadi penghasil bahan mentah, tetapi juga turut serta dalam proses pengolahan produk.

"Melalui hilirisasi, nilai tambah produk desa akan meningkat, dan ini dapat menciptakan lapangan kerja baru, meningkatkan pendapatan desa, dan mengurangi kemiskinan," katanya.

Dengan berbagai program ini, harapannya desa-desa di Indonesia mampu mandiri, sejahtera, dan berdaya. 

"Mari kita bersatu padu, bekerja sama, dan berinovasi untuk menjadikan desa sebagai pusat ketahanan pangan dan energi, serta pendorong ekonomi nasional melalui hilirisasi," katanya.

Turut mendampingi Yandri Susanto dalam rangka Monitoring pemanfaatan dana desa untuk ketahanan pangan dan objek wisata di Kabupaten Karawang, Sekjen Kemendes PDTT Taufik Madjid, Dirjen Percepatan Pembangunan Daerah Tertinggal Kemendes PDT Nugroho Setijo Nagoro dan turut dihadiri oleh Pjs Bupati Bupati Karawang Teppy Wawan Dharmawan.

Baca juga: Dukung Swasembada Pangan, Mendes Yandri Rancang alokasi Dana Desa untuk Ketahanan Pangan

Dalam kunjungan ke Desa Kamojing, Mendea Yandri juga melakukan
peninjauan stand produk Bumdes, PKK dan galeri foto kegiatan desa serta melakukan kegiatan panen lobak dan bayam dilokasi ketahanan pangan dan menyempatkan mendatangi salah satu warga yatim piatu.