Baca tanpa iklan
Agar udang lebih bersih, tambahkan sedikit tepung kentang pada udang lalu gosok secara perlahan, selanjutnya bilas dengan air mengalir.
Tepung kentang berfungsi untuk membersihkan partikel kotoran dan menyerap bau udang. Hasil daging udang akan bersih dan lebih beraroma segar.
Baca Juga: Chef Yogi Bagikan Tips Mengupas Udang agar Dagingnya Utuh, Simak yuk!
Nah, itulah tips memasak cepat dan praktis untuk membersihkan kotoran udang ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)