Baca tanpa iklan
- 150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
- 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong
- 6 buah petai, diiris panjang
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting