Baca tanpa iklan
Waktu: 90 Menit
Untuk 64 biji
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 65 gram gula tepung
- 1 sendok teh baking powder
- 65 gram margarin
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok makan air es
- 300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm, dibagi empat bagian memanjang
- 100 gram keju cheddar, dipotong panjang 5x 1/2 x 1/2cm
Cara membuat Pisang Molen Mini:
1. Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder.
2. Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air es. Uleni rata. Diamkan 15 menit.
3. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 6. Tiapukuran dilakukan 2-3 kali menggiling.
BERITA REKOMENDASI
4. Potong lebar 1 cm memanjang.
5. Lilitkan di pisang dan keju yang diletakkan berdampingan.
6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca: Rahasia di Balik Resep Simple & Moist Cake Tintin Rayner
Baca: Doa Niat Puasa Ramadan dan Niat Sholat Tarawih Berikut Terjemahannya
4. Kolak Pisang Saus Gurih
Waktu: 45 Menit
Untuk 4 porsi