Baca tanpa iklan
50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
Cara Membuat :
1. Masak santan, kacang hijau, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga kacang hijau empuk.
2. Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.
4. Masukkan nangka. Sajikan.
2. Puding Kolak
Sajian : 12 potong
Waktu : 60 menit
Bahan :
600 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram gula merah, disisir halus
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan
2 buah pisang tanduk (500 gram), dikukus, dipotong bulat tebal 1 cm