Bahan:
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah
- 35 gram gula pasir
- 200 ml air
- 200 gram melon, dibentuk bulat kecil
- 250 ml sirup leci
- 1 sendok teh selasih, diseduh
- 375 gram es serut
- 600 ml air
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 1445 H, Kering Kentang hingga Cue Masak Tomat Cabai, Cukup 30 Menit
Cara Membuat Es Sarang Burung Selasih:
Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai mendidih.
Kemudian, tuang ke dalam loyang kotak dan dinginkan.
Serut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.
Campur agar-agar, melon, sirup leci, selasih, dan air. Tambahkan es serut, jangan lupa aduk rata.
(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id)
BERITA REKOMENDASI