Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Churros yang enak dan simple dibuat.
Churros merupakan salah satu camilan tradisional khas Spanyol dan Portugal.
Churros merupakan camilan berbahan dasar pastri dough yang sempat viral beberapa waktu lalu.
Anda bisa mengkreasikan Churros dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep membuat Churros enak dan simple, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram mentega tawar
- 225 ml air
- 1 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 butir (100 gram) telur
- minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan
- 100 gram gula pasir halus
- 2 sendok teh kayumanis bubuk
Langkah Pembuatan
Pertama rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih lalu angkat.
Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder dan aduk sampai kalis.
Kemudian tambahkan telur dan kocok rata, lalu masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Panaskan minyak goreng diatas minyak diwajan datar dan semprot memanjang dengan spuit sepanjang 7 cm.
Setelah itu goreng adonan sampai matang dan kering.
Terakhir, gulingkan churros dengan campuran gula pasir dan kayumanis bubuk.