Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Perayaan malam pergantian tahun biasa dirayakan dengan pesta barbeque atau bakar-bakar.
Jagung bakar kerap menjadi pilihan menu untuk melengkapi pergantian malam tahun baru.
Tidak asal dibakar, jagung nantinya akan diolesi bumbu khusus agar rasanya semakin enak.
Berikut resep jagung bakar tabur keju yang dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan
- 6 buah jagung utuh
- 100 gram keju parut, untuk taburan
- 50 gram keju mozarela, boleh ditambahkan boleh tidak untuk taburan
- gula halus, boleh ditambahkan boleh tidak untuk taburan
Bahan Olesan
- 200 gram margarin, lelehkan
- 4 sendok makan saus tomat
- 4 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Olesan, aduk rata margarin, saus tomat, cabai rawit, garam, dan gula pasir.
Olesi jagung dengan bahan olesan. Bakar sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
Sajikan bersama taburan keju parut dan pilihan taburan lainnya seperti keju mozarela dan gula halus.