Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang yang cocok disajikan untuk keluarga, selengkapnya dalam artikel ini.
Nila Goreng Siram Sambal Bawang memiliki rasa pedas dan gurih sekaligus.
Agar Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini terasa lebih nikmat, sebaiknya disantap dengan nasi hangat.
Untuk membuatnya hanya membutuhkan waktu 30 menit dan bahannya mudah didapatkan.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang.
Bahan-bahan
Bahan dan Bumbu Halus
- 5 ekor ikan nila, kerat-kerat
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Sambal Bawang
- 10 buah bawang merah, iris halus
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 5 buah cabai merah keriting, potong-potong
- 1 lembar daun jeruk, iris halus
- 10 buah cabai rawit hijau, potong-potong
- 100 ml minyak, untuk menumis
- 1 sendok teh air jeruk lemon
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
Sambal bawang, aduk rata semua bahan.
Siram diatas ikan. Sajikan.