Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Bubur Sumsum Pisang yang nikmat dan mudah dibuat.
Bubur Sumsum Pisang cocok jadi kudapan menu buka puasa yang spesial di bulan Ramadhan bersama keluarga yang sehat.
Membuat Bubur Sumsum Pisang cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Bubur Sumsum Pisang dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Bubur Sumsum Pisang enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong-potong
- 200 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 4 lembar daun pandan
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Sirup Gula Merah
- 350 gram gula merah, disisir halus
- 500 ml air
- 3 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Pertama buat sirup gula merahnya, rebus gula merah dan air.
Kemudian masukkan daun pandan dan garam, tunggu sampai mendidih dan mengental.
Lalu buat bubur sumsumnya, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan, masak sambil diaduk hingga mengental.
Selanjutnya, tuang bubur sumsum dan sajikan dalam mangkuk.
Setelah itu tata pisang diatas bubur sumsum yang sudah matang tersebut.
Terakhir, siram sajian bubur sumsum dengan sirup gula, sajikan saat masih hangat.