Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Sup Ayam Kental yang nikmat dan mudah dibuat.
Sup Ayam Kental cocok jadi menu buka puasa yang nikmat di bulan Ramadhan.
Membuat Sup Ayam Kental cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Anda bisa mengkreasikan Sup Ayam Kental dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan memasak Sup Ayam Kental enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
- 1 buah jagung manis rebus, pipil
- 1 buah wortel, potong kotak 1 cm
- 2 tangkai seledri, ikat
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1.500 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam 3 sendok makan air
Langkah Pembuatan
Pertama rebus air, seledri dan ayam sampai mendidih dan berkaldu.
Kemudian tambahkan wortel, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, lalu aduk rata.
Setelah itu masukkan jagung manis, masak sampai mendidih selanjutnya tambahkan daun bawang dan aduk rata.
Terakhir kentalkan dengan larutan tepung maizena dan aduk sampai meletu-letup dan matang.