Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Cumi Saus Padang, hidangan nikmat untuk makan malam.
Cumi Saus Padang merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat makan malam bersama keluarga.
Membuat Cumi Saus Padang cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 45 menit.
Selain itu, Cumi Saus Padang dapat dinikmati dengan nasi putih hangat.
Resep Cumi Saus Padang
Berikut Resep Cumi Saus Padang yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 6 buah cabai merah besar (Bahan Bumbu Halus)
- 5 butir bawang merah (Bahan Bumbu Halus)
- 3 siung bawang putih (Bahan Bumbu Halus)
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air.
Masak sampai matang dan meresap.