Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep membuat Tim Tuna Jamur yang enak berikut ini.
Tim Tuna Jamur bisa jadi menu akhir pekan yang menyehatkan untuk keluarga di rumah.
Paduan ikan tuna dan jamur akan menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Cara membuatnya sangat mudah, hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menit saja.
Resep Membuat Tim Tuna Jamur yang Dikutip dari sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 250 gram tuna segar, potong-potong
- 50 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 25 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan
- 2 cm jahe iris
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris miring
- 4 buah cabai rawit merah yang diiris miring
Langkah Pembuatan
Pertama, rendam ikan tuna di dalam campuran air jeruk nipis.
Lalu, tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir, diamkan selama 30 menit.
Kemudian letakkan ikan bersama bumbu rendamannya di dalam pinggan tahan panas. Taburi bahan taburan.
Terakhir, kukus di atas api sedang, 35 menit sampai matang.