Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep sayur sawi putih, hidangan yang enak dan mudah dibuat.
Sayur sawi putih tumis merupakan hidangan yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Membuat sayur sawi putih tumis cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 20 menit.
Selain itu, saur sawi putih tumis dapat dinikmati dengan nasi putih hangat.
Resep Sayur Sawi Putih Tumis
Berikut Resep sayur sawi putih tumis yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 250 gram sawi putih, dipotong-potong
- 100 gram jagung keputren, dipotong serong
- 100 gram wortel, dipotong serong
- 5 buah bakso ikan, dibelah 4 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, diiris serong
- 2 cm jahe, diiris halus
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Siapkan bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah
Kemudian panaskan minyak.
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan bakso ikan, aduk hingga rata
Tambahkan sawi putih, wortel, dan jagung keputren. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan air dan masak hingga meresap.
Masukkan daun bawang dan minyak wijen sebelum diangkat. Aduk hingga rata.