News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Resep Masakan

Resep Daging Soun Kuah Kecap, Bisa Jadi Menu Andalan untuk Keluarga di Rumah

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Daging Soun Kuah Kecap - Inilah resep membuat Daging Soun Kuah Kecap yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi menu andalan untuk keluarga di rumah.

TRIBUNNEWS.COM - Simak resep membuat Daging Soun Kuah Kecap yang enak.

Daging Soun Kuah Kecap cocok jadi menu andalan untuk keluarga di rumah.

Paduan daging yang gurih dengan kuah kecap yang manis mampu menciptakan cita rasa yang nikmat.

Untuk membuat Daging Soun Kuah Kecap hanya membutuhkan waktu kurang lebih 60 menit saja.

Resep Membuat Daging Soun Kuah Kecap Dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 8 buah tahu kulit kotak
  • 350 gram daging sengkel
  • 12 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm kayu manis
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 butir cengkeh
  • 6 sendok teh garam
  • 3.000 ml air
  • 100 gram soun
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan bawang goreng

Bumbu Halus

  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 7 siung bawang putih
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

  1. Pertama, haluskan semua bumbu halusnya terlebih dahulu.

  2. Kemudian, panaskan minyak tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum. 

  3. Selanjutnya, tambahkan daging dan aduk hingga berubah warna.

  4. Lalu masukkan tahu, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, garam, dan gula merah. 

  5. Setelah itu aduk sampai terbalut bumbu hingga matang.

  6. Lalu tuang air dan masak hingga matang dan berkuah. 

  7. Tambahkan soun menjelang matang.

  8. Terakhir, taburkan bawang goreng saat akan disajikan.

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini