Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep bakwan jagung daun jeruk yang bisa jadi pelengkap makan atau camilan.
Setiap orang pasti tidak asing dengan bakwan jagung, camilan favorit mulai dari kalangan remaja, dewasa, hingga orang tua.
Bakwan jagung juga kerap menjadi pelengkap saat sarapan, makan siang atau malam.
Untuk membuat bakwan jagung daun jeruk hanya membutuhkan waktu selama kurang lebih 30 menit.
Adapun resep bakwan jagung daun jeruk dalam artikel ini bisa disajikan menjadi 10 buah.
Selengkapnya, berikut ini resep bakwan jagung daun jeruk yang Tribunnews.com kutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan Bakwan Jagung Daun Jeruk
- 2 buah jagung manis serut
- 7 lembar daun jeruk, diiris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, haluskan
Langkah Pembuatan
Aduk rata jagung, telur, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun jeruk, daun bawang, bumbu halus (bawang putih dan ketumbar) serta air.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
Kemudian ambil satu sendok sayur campuran jagung tadi.
Lalu tuangkan di wajan dan ratakan agak lebar. Goreng sampai matang.
Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan bakwan jagung daun jeruk.