Baca tanpa iklan
Terlebih lagi, bawang tinggi vitamin C, mangan dan vitamin B dan mengandung serat prebiotik yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan memberi makan bakteri usus yang menguntungkan.
Satu bawang merah kecil (70 gram) mengandung:
- Sodium: 3 mg
- Kalium: 102 mg
- Fosfor: 20 mg
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah sumber lemak yang sehat dan bebas fosfor, menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang dengan penyakit ginjal.
Seringkali, orang dengan penyakit ginjal lanjut mengalami kesulitan menjaga berat badan.
Mengonsumsi makanan sehat, berkalori tinggi seperti minyak zaitun penting untuk dilakukan.
Mayoritas lemak dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Terlebih lagi, lemak tak jenuh tunggal stabil pada suhu tinggi, membuat minyak zaitun pilihan yang sehat untuk memasak.
Satu ons (28 gram) minyak zaitun mengandung:
- Sodium: 0,6 mg
- Kalium: 0,3 mg
- Fosfor: 0 mg
6. Kubis
Kubis termasuk dalam familia sayuran cruciferous dan sarat dengan vitamin, mineral dan senyawa tanaman yang kuat.
Ini sumber vitamin K, vitamin C dan banyak vitamin B.