Baca tanpa iklan
* Soto Sadang hingga Nasi Jamblang
MUDIK dengan kendaraan pribadi, bukan hanya soal jalur perjalanan dan situasi lalu lintas yang perlu diperhatikan, tetapi juga asupan.
Apalagi bagi pemudik yang sedang menjalankan ibadah puasa Ramadan.
Sepanjang perjalanan dari arah Jakarta ke wilayah timur, baik di Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, maupun Jawa Timur, banyak tempat makan yang bisa didatangi untuk berbuka puasa maupun makan sahur di tengah perjalanan.
Bagi penyuka santan, soto sadang merupakan hidangan menarik untuk berbuka puasa atau sahur. Apalagi jenis makanan berkuah ini bisa diperoleh tanpa harus berada di daerah asalnya yaitu Purwakarta, Jawa Barat.
Soto sadang bisa menjadi menu santapan sahur atau berbuka puasa saat pemudik yang hendak menuju Kota Bandung, Jawa Barat, dan daerah terusannya, singgah di rest area KM 72, Tol Purbaleunyi. Restoran Soto Sadang berada di deretan restoran yang berada di rest area tersebut, tepatnya di dekat gerai ATM.
Dari tampilannya, soto sadang sudah menjanjikan rasa yang gurih. Ditambah dengan taburan daun bawang dan kerupuk emping, satu jenis soto khas Indonesia itu cukup menggugah selera. Apalagi jika ditambah dengan penyedap rasa seperti kecap dan sambal.
Warung Soto Khas Sadang Purwakarta menyajikan menu andalannya dengan harga Rp 18.000 per porsi. Sajian itu belum ditambah nasi putih yang umum menjadi makanan utama warga Indonesia. Jika berikut nasi, menu makanan ini dihargai sebesar Rp 22.000.
Anda yang tidak menyukai santan tetap bisa menikmati soto sadang. Sebab Warung Soto Khas Sadang juga menyajikannya dengan tanpa menambahkan santan atau disajikan bening. Dengan begitu, Soto Sadang bisa tetap menjadi menu menarik untuk disantap siapa saja.
Soto sadang sendiri disajikan dengan beberapa cara. Ada yang berupa soto babat atau iso, soto kaki atau kikil, soto daging, soto ayam, dan soto campur. Kendati begitu semuanya tetap bisa disajikan baik dalam bentuk santan atau bening.
Selain Soto Sadang, Warung Soto khas Purwakarta juga memiliki beberapa menu makanan lainnya seperti sop buntut, ayam goreng kampung, dan nasi timbel komplit. Warung Soto yang berpusat di Jalan Raya Cipaten KM 9, Purwakarta, Jabar itu juga memiliki beberapa cabang selain di rest area KM 72 menuju Bandung.
Warung cabang itu antara lain berada di rest area Tol Purbaleunyi KM 88 menuju Bandung dan setidaknya tiga cabang lagi di rest area Tol Purbaleunyi menuju Jakarta yaitu di KM 62, KM 88, dan KM 97.
Buka 24 jam
Melawati Kota Cirebon, boleh dicoba sebuah tempat makan tak jauh dari tol Palikanci (Palimanan-Kanci). Sekitar dua km ke arah kota, dari gerbang tol Palikanci, terdapat deretan warung nasi jamblang yang siap melayani pembeli.