Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Surya, Wiwit Purwanto
TRIBUNNEWS.COM, TUBAN - Bagi sebagian orang Jawa, nama buah siwalan dan minuman legen mungkin sudah tidak begitu asing. Menyebut nama buah siwalan dan legen ini pastinya akan langsung tertuju pada daerah Tuban di Jawa Timur.
Selain di Tuban, kawasan Pantai Utara Jawa (pantura) ini memang banyak tumbuh tanaman buah siwalan dan penghasil legen.
Nah, salah satunya yang terkenal adalah buah siwalan dan minuman legen asal Tuban ini.
Buah siwalan atau juga dikenal dengan buah ental ini memang hanya terdapat di beberapa daerah tertentu saja.
Pohon siwalan mirip dengan palem-paleman atau pohon kelapa.
Buah siwalan sedang dikupas (Surya/ Wiwit Purwanto)
Pohon ini tidak memiliki cabang dan tumbuh menjulang setinggi 30 meter.
Pohon ini tumbuh subur di pesisir pantai utara Jawa Timur hingga pesisir pantai di wilayah Bali, Nusa Tenggara Barat hingga Nusa
Tenggara Timur.
Pohon ini juga tumbuh subur di daerah pegunungan dekat pantai di Tuban, Jawa Timur.
Bentuk dan rasa buah siwalan mirip dengan buah kolang-kaling dan sering digunakan sebagai campuran minuman.
Jika dari Surabaya penjual buah siwalan dan legen ini banyak terdapat di kanan-kiri pinggir jalan ketika memasuki daerah Tuban.
Buah siwalan itu ada yang dijual langsung masih berupa buah, dan ada juga yang sudah siap disantap langsung.
Enam Liter Nira
Salah satu penjual buah siwalan dan legen adalah Suwarni, 39, setiap hari ia dibantu suami dan anaknya menjual buah siwalan dan minuman legen di Jalan Manunggal Tuban.