Baca tanpa iklan
Roti pizza yang digunakan terasa renyah karena tipis sehingga cocok untuk camilan.
Suasana bersantap di Benoa Fish Market, Denpasar, Bali.
Untuk dessert, ada banyak hidangan yang tak boleh dilewatkan dengan rasa yang nikmat dan manis.
Seperti Creme Brulee Earl Grey dengan tekstur lembut dan wangi dari aroma teh serta Choco Lava Cake dengan lezatnya lelehan saus cokelat dari dalam cake hangat ditambah dinginnya es krim vanila.
Menu Khusus Halloween
Di beberapa negara barat, Oktober identik dengan perayaan Halloween yang jatuh setiap 31 Oktober.
Saat merayakan Halloween berbagai kostum atau suasana yang menyeramkan akan disiapkan.
Itu pula yang menjadi dasar Benoa Fish Market mengeluarkan menu khusus di bulan ini.
“Bulan ini biasanya identik dengan Halloween. Untuk appetizer kita ada Nachos. Ada juga Pasta yang penataannya yang kita bikin scarry,” tutur Margareth.
Hidangan dibuat sedemikian rupa sehingga bisa merefleksikan gambaran Halloween.
Seperti Nachos yang diberi saus salsa dan ada tambahan paprika merah.
Paprika diukir sehingga terdapat mata dan mulut yang terkesan marah.
Ada juga sosis yang dibalut dengan roti tawar sehingga nampak seperti mumi.
“Kami juga buat cupcake yang di atasnya kita dekorasi dengan bentuk-bentuk tengkorak. Pokoknya semua yang bertemakan Halloween,” ujarnya.
Promo Daily Special Setiap Hari