Tektur dagingnya sangat empuk dan juicy sehingga mudah untuk dikunyah.
Di kategori dessert, pengunjung bisa mencoba sajian pencuci mulut manis, seperti Puding Mangga, Singkong ala Thai, Es Shanghai, Puding Cokelat dan Es Krim, dan Mix Fruit Strawberry Mayonaise Spring Roll.
“Kami juga sudah sering menggelar even bahkan menjadi tempat untuk dinner kontestan Miss World 2013. Sebulan lalu kami mendapatkan Tripadvisor Certificate of Excellence 2015,” lanjut Maria.
Lezatnya Lelehan Bakpao Pasir Emas
Hidangan dim sum rasanya tidak bisa dilepaskan dari masakan Asia, khususnya Chinese food.
Di Hong Xing Club & Resto menampilkan beragam homemade dim sum, baik yang digoreng maupun dikukus.
Setidaknya ada belasan jenis dim sum yang bisa dicoba.
Satu di antara yang diandalkan adalah Bakpao Pasir Emas.
Pengunjung yang memesan sajian ini bisa menikmati lezatnya lelehan dari isi bakpao.
Isinya tidak seperti bakpao kebanyakan yang terbuat dari kacang hijau.
Bakpao Pasir Emas dibuat dari kuning telur asin dengan cita rasa manis dan bentuknya seperti pasta cair.
Dikatakan pasir emas karena teksturnya menyerupai pasir dengan warna kuning keemasan.
Ada pula dim sum Talas Angsa Langit.
Keunikan dim sum ini terlihat dari bentuknya yang dibuat seperti angsa dengan kulit yang renyah dan garing karena dicampur dengan talas.