Di dalamnya berisi campuran daging yang makin memperkaya rasa dim sum satu ini.
Dim sum goreng lainnya ada Dragon Ball dengan tekstur kulit kenyal dan isian berupa kuning telur asin.
Ada juga Pangsit Goreng Mayonise, Lumpia Sayuran, dan sebagainya.
Sedangkan untuk yang dikukus, terdapat Hakao, Siomay, Beijing Mantao, Cha Siew Pao, dan Kaki Ayam Lada Hitam.
“Kita ada promo berupa happy hour. Promo ini berlaku dari pukul 14.00-17.00 Wita dengan pemberian diskon sebesar 20 persen hanya untuk makanan saja,” kata Maria.
Sedangkan untuk minuman di restoran ini yang menjadi favorit adalah Healthy Green dengan campuran nanas dan sawi.
Ada pula Fruit Paradise dengan campuran sirup dan air soda yang berisi bola-bola dari buah semangka, melon, dan jeruk.
Hong Xing Club & Resto memiliki kapasitas hingga 1.000 orang untuk standing dan 600 seat. Restoran ini buka dari pukul 10.00-22.00 Wita. (*)