Baca tanpa iklan
Sebagai pelengkap, tentu tidak lupa sambal yang khas pedasnya asli Indonesia.
Serta satu porsi nasi putih, ditambah dengan emping melinjo menjadi ciri khas sop buntut.
Selain itu, terdapat juga nasi goreng nusantara, nasi goreng kambing, nasi ayam kedewatan, ayam betutu megibung, nasi babi guling, dan banyak menu khas Indonesia lainnya.
Karena guest house di Hotel Santika Siligita banyak dari Warga Negara Asing (WNA), menu pun menyesuaikan dan terdapat menu western.
Namun Anto menyampaikan western food yang menjadi signature dish adalah Babi Guling Pizza.
Ingin mengkombinasikan western food dengan Indonesian food, lahirlah babi guling pizza.
Pizza tipis atau Italian pizza umumnya menggunakan toping daging.
Tapi toping ini menggunakan babi guling dicampur saus tomat dan bumbu khas babi guling.
Untuk rasa babi guling pizza tidak perlu diragukan, sangat menggoda dan lezat di lidah.
Irisan babi gulingnya pun tidak main-main karena potongannya besar ditambah dengan irisan bacon.
Guest house pun banyak yang menyukai babi guling pizza dari Mengiat Restaurant.
Untuk harga tidak terlalu menguras isi kantong Anda.
Satu porsi babi guling pizza dibanderol Rp 75 ribu.
Dan, satu porsi bisa dinikmati dua sampai tiga orang karena satu porsinya dipotong menjadi 8 slices.