Baca tanpa iklan
Bahan Sambal:
- 4 buah cabai merah besar, direbus
- 6 buah cabai rawit merah, direbus
- 4 siung bawang putih , direbus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan cuka
Cara Membuat Jalangkote:
BERITA REKOMENDASI
Pertama, membuat isi: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Masukkan daging giling dan aduk sampai berubah warna.
Kedua, tambahkan kentang, wortel, soun, taoge, garam, dan gula.
Kemudian, aduk sampai layu.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata dan sisihkan.
Ketiga, untuk membuat kulit: uleni bahan kulit sampai rata.