Tribun Bisnis
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Blusukan ke Pusat Distribusi TaniHub di Bogor. Jamin Konsumen Dapat Sayur Segar

Distribution center adalah tempat TaniHub menampung produk pertanian, menyortir produk, menyimpan, lalu mendistribusikannya ke konsumen

Blusukan ke Pusat Distribusi TaniHub di Bogor. Jamin Konsumen Dapat Sayur Segar
TaniGroup/Bhisma Adinaya
Aktivitas di distribution center TaniHub di Kedung Halang, Bogor, Jawa Barat, Jumat (16/8/2019). 

"Kita juga membangun infrastruktur yang lebih lengkap. Di sini ada cold storage, cool room, chiller, freezer. Kita juga sudah memiliki mobil yang siap mengantarkan barang-barang frozen," jelas Dhany.

Chiller room berfungsi untuk menyimpan produk dalam suhu 18 derajat Celcius. Freezer digunakan untuk menyimpan produk tanpa mengubah rasa. Suhu di dalam freezer bisa mencapai -20 derajat Celcius.

CEO & Co-Founder TaniGroup Ivan Arie Sustiawan menuturkan produk-produk yang disimpan di distribution center adalah produk yang dikirimkan ke konsumen pada keesokan harinya.

Konsumen TaniHub beragam, mulai dari warung, restoran 15-20 seat, katering, retailer, dan food industry.

"Dengan fasilitas kita sekarang, produk-produk kita bisa terjaga sesuai dengan speknya karena spesifikasinya berbeda-beda. Spesifikasi untuk restoran kelas A berbeda dari spesifikasi untuk rumah makan kelas B dan kelas C," tutur Ivan.

"Itulah sebabnya kita tidak same day delivery karena semua harus kita siapkan," imbuh Ivan.

CEO & Co-Founder TaniGroup Ivan Arie Sustiawan
CEO & Co-Founder TaniGroup Ivan Arie Sustiawan

Saat berkunjung ke sana, Tribunnews.com mendapat kesempatan untuk melihat proses karyawan TaniHub menyortir aneka jenis buah jeruk yang baru tiba dari mitra petani.

Mereka menyortir jeruk menjadi berbagai kategori, tergantung pada ukuran, kondisi fisik, tingkat kematangan, dan lain-lain.

"Kami mengemas jeruk dalam plastik sebagai nilai lebih untuk konsumen, serta menjaga agar buah-buahan tidak rusak saat sampai di tangan konsumen," kata Ivan.

Tak sekadar melihat proses pemilahan, Tribunnews.com juga mendapat kesempatan masuk ke cooler room.

Halaman
123
Ikuti kami di
Add Friend
Penulis: Deodatus Pradipto
  Loading comments...

Baca Juga

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas