Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reynas Abdila

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Perusahaan perdagangan perikanan Aruna menjadi pemasok komoditas seafood unggulan di ajang memask internasional The 13th Salon Culinaire 2023" yang diadakan oleh Association of Culinary Professionals (ACP).

Pihaknya memasok udang seberat setengah kuintal untuk diolah para koki profesional menjadi menu utama (main course).

Digelar di Jiexpo Kemayoran, acara ini ditujukan untuk koki junior, koki profesional, maupun para pelaku lainnya yang menggeluti bidang kuliner, pariwisata, dan perhotelan.

Baca juga: KKP Segel 2 Unit Usaha Budidaya Udang di Batam, Ini Perkaranya

Co-Founder dan Chief Sustainability Officer Aruna Utari Octavianty mengatakan, pihaknya sangat senang ketika diminta untuk berpartisipasi dalam agenda seperti 'The 13th Salon Culinaire 2023' ini.

“Antusias dan passion para peserta adalah salah satu dari sekian hal yang membuat saya secara pribadi ikut semangat. Aruna berharap, Seafood by Aruna, dengan kualitas terbaiknya, bisa semakin mendorong tekad para peserta untuk semakin giat dalam menggeluti bidang ini,” ucap Utari dikutip Senin (31/7/2023).

Sementara President ACP Rafael Triloko Basanto menambahkan, kompetisi ini bukan untuk menciptakan persaingan non kolaboratif.

Menurutnya, dengan adanya kompetisi ini para peserta bisa membangun relasi yang berkesinambungan.

“Kami berharap kompetisi ini dapat menjadi wadah ditemukannya bakat ilmu kuliner baru, di mana para peserta dapat saling berkolaborasi dan menaikkan level kualitas mereka masing-masing," imbuhnya.