Menurut Linda, blondo bebek sudah ada sejak zaman Belanda dan menjadi ciri khas olahan bebek di wilayah Klaten.

“Yang agak susah dicari itu pondoh dan blondo bebeknya, kalau opor bebek biasa di Klaten masih banyak yang jual,” terangnya.

Aneka menu tradisional yang dijajakan dijual mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 15.000 per porsi. 

Loka Batari buka hanya setiap hari Minggu pukul 06.30 WIB sampai 12.00 WIB. 

Kepala Desa Janti, Tri Prakoso mengatakan Loka Batari adalah salah satu upaya desa untuk memanfaatkan potensi yang ada.

“Kalau di Loka Batari ini memanfaatkan lahan tanah milik desa yang kebetulan pemandangannya bagus, ada gunung, sawah, sungai dipadukan dengan ibu-ibu PKK Janti yang pinter memasak, akhirnya muncullah Loka Batari sejak pertengahan 2023,” kata Tri.

Tri mengatakan Loka Batari merupakan bagian dari pengembangan desa melalui BUMDes Janti Jaya.

“BUMDes kami sudah berkembang bagus, ada lini usaha wisata, pengolahan sampah, dan Loka Batari ini masuk ke pengembangan masyarakat,” kata Tri.

Kades Tri juga mengungkapkan Desa Janti merupakan satu di antara Desa BRILiaN yang berprestasi hingga 5 besar di tingkat nasional.

“Yang penting bagi kami adalah BUMDesnya bisa berkembang dan memberi manfaat ke warga melalui berbagai lini usahanya,” ujar kepala desa yang sudah menjabat 2 periode ini.

Desa BRILiaN desa kolaborasi

Regional CEO BRI Yogyakarta, John Sarjono dalam keterangan tertulisnya menyampaikan ada 320 Desa BRILiaN yang ada di wilayah Regional Office Yogyakarta.

John Sarjono mengatakan Desa BRILiaN merupakan program inkubasi desa yang bertujuan menghasilkan role model dalam pengembangan desa melalui implementasi praktik kepemimpinan desa yang unggul dan semangat kolaborasi .

Desa-desa yang tergabung dalam program Desa BRILiaN diharapkan menjadi sumber inspirasi kemajuan desa yang dapat direplikasi ke desa-desa lainnya.