TRIBUNNEWS.COM - India melarang ekspor gandum, dengan alasan risiko ketagahan pangan, sebagian karena perang di Ukraina, gelombang panas yang menekan produksi, dan harga domestik mencapai rekor tertinggi.

Dilansir Al Jazeera, meskipun bukan salah satu pengekspor gandum utama dunia, larangan India dapat mendorong harga global ke puncak, mengingat pasokan yang sudah ketat, memukul konsumen miskin di Asia dan Afrika dengan sangat keras.

Menteri pertanian dari negara-negara industri G7 segera mengutuk keputusan India pada Sabtu (14/5/2022).

“Jika semua orang mulai memberlakukan pembatasan ekspor atau menutup pasar, itu akan memperburuk krisis,” kata Menteri Pertanian Jerman Cem Ozdemir pada konferensi pers di Stuttgart.

Baca juga: Kanada Bantu Ukraina Agar Bisa Ekspor Gandum Lagi demi Atasi Gangguan Pangan Dunia

Baca juga: Ekspor Gandum Ukraina-Rusia Terhalang Perang, Menteri Jerman Peringatkan Bahaya Kelaparan Global

“Kami menyerukan India untuk memikul tanggung jawabnya sebagai anggota G20,” kata Ozdemir.

Pejabat pemerintah di New Delhi mengatakan bahwa India masih akan mengizinkan ekspor yang didukung oleh letter of credit yang sudah dikeluarkan dan ke negara-negara yang meminta pasokan "untuk memenuhi kebutuhan ketahanan pangan mereka", 

"Larangan itu tidak akan selamanya dan dapat direvisi," kata para pejabat itu pada konferensi pers.

Baca juga: Rusia Dituding Curi 400 Ribu Ton Gandum Ukraina

Harga gandum lokal naik

Direktorat Perdagangan Luar Negeri India mengatakan dalam sebuah pemberitahuan dalam lembaran pemerintah tertanggal Jumat (13/5/2022), lonjakan harga gandum global mengancam ketahanan pangan India dan negara-negara tetangga dan rentan.

Meskipun tidak ada penurunan dramatis dalam produksi gandum India tahun ini, pejabat pemerintah mengatakan bahwa ekspor yang tidak diatur telah menyebabkan kenaikan harga gandum lokal.

“Kami tidak ingin perdagangan gandum terjadi dengan cara yang tidak diatur atau terjadi penimbunan,” kata sekretaris perdagangan BVR Subrahmanyam kepada wartawan di New Delhi.

Harga gandum di India telah naik ke rekor tertinggi, di beberapa pasar spot mencapai 25.000 rupee ($320) per ton, jauh di atas harga dukungan minimum pemerintah sebesar 20.150 rupee ($260).

“Itu bukan gandum saja. Kenaikan harga secara keseluruhan menimbulkan kekhawatiran tentang inflasi dan itulah mengapa pemerintah harus melarang ekspor gandum,” pejabat senior pemerintah lainnya yang meminta untuk tidak disebutkan namanya karena diskusi tentang pembatasan ekspor dilakukan oleh swasta.

Baca juga: India Dilanda Gelombang Panas dengan Suhu Capai 46 Derajat Celcius, Sebabkan Panen Gandum Berkurang

Gelombang panas

Panen gandum India juga mengalami gelombang panas yang memecahkan rekor yang menghambat produksi.

Terlepas dari cuaca yang merusak panen, stok gandum India yang sangat besar – penyangga terhadap kelaparan – telah diperketat oleh distribusi gandum gratis selama pandemi COVID-19 kepada sekitar 800 juta orang.

Perubahan iklim telah membuat gelombang panas India lebih panas, kata Friederike Otto, seorang ilmuwan iklim di Imperial College of London.

Dia mengatakan sebelum aktivitas manusia meningkatkan suhu global, gelombang panas seperti tahun ini akan melanda India sekali dalam sekitar setengah abad.

Di mana suhu panas pada bulan Maret adalah yang terpanas di India sejak catatan pertama kali dilaporkan pada 1901.

"Tapi sekarang ini adalah peristiwa yang jauh lebih umum, kita dapat memperkirakan suhu tinggi seperti itu setiap empat tahun sekali," kata Otto seperti dikutip AP News. 

Kerentanan India terhadap panas ekstrem meningkat 15 persen dari tahun 1990 hingga 2019, menurut laporan tahun 2021 oleh jurnal medis The Lancet.

Keputusan India datang karena pasar pertanian global berada di bawah tekanan berat karena invasi Rusia ke Ukraina.

Baca juga: Peneliti India: Covid-19 Jadi Faktor Umum di Antara Kasus Hepatitis Akut

Baca juga: Ukraina Sebut Rusia Curi 61 Ton Gandum dari Wilayah Zaporizhzhia

Ukraina cari jalan keluar untuk dapat mengekspor gandum

Ukraina, lumbung pangan global tradisional, telah mengalami gangguan pengiriman.

Menteri Pertanian Ukraina melakukan perjalanan ke Stuttgart untuk berdiskusi dengan rekan-rekan G7 tentang mengeluarkan produknya.

Sebelum invasi Rusia, Ukraina mengekspor 4,5 juta ton hasil pertanian per bulan melalui pelabuhannya, 12 persen gandum planet ini, 15 persen jagungnya, dan setengah minyak bunga mataharinya.

Tetapi dengan pelabuhan Odesa, Chornomorsk dan lainnya terputus dari dunia oleh kapal perang Rusia, pasokan hanya dapat melakukan perjalanan di rute darat padat yang jauh lebih efisien.

"Sekitar 20 juta ton gandum saat ini disimpan di solo Ukraina, dan perlu segera diekspor," kata Menteri Jerman Ozdemir.

Dia mendesak negara-negara di seluruh dunia untuk tidak mengambil tindakan pembatasan yang dapat menambah tekanan lebih lanjut pada pasar produk.

(Tribunnews.com/Andari Wulan Nugrahani)