Kemudian Flavanoid, yang terdapat dalam bawang putih, bisa menghambat oksidasi kolesterol dalam pembuluh darah.

Karena itu, bawang putih merupakan makanan yang sangat baik untuk pengerasann pembuluh darah, stroke, dan perlindungan kardiovaskular.

4. Pencegahan tukak lambung

Allicin dalam bawang putih dapat menghambat pertumbuhan Helicobakterpylori, yang merupakan penyebab dalam menginduksi ulkus lambung.

5. Menjaga stabilitas gula darah

Kandungan yangmeisu dalam bawang putih yang tinggi mampu menurunkan gula darah, yangmeisu adalah fitokimia yang penting dalam menurunkan gula darah.

Anda dapat makan lebih banyak bawang putih matang, karena jika mentah terlalu pedas.

Siapa saja yang tidak dianjurkan makan bawang putih?

Seperti yang dipaparkan di atas bawang putih memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan, namun tahukan Anda bahwa ada beberapa efek buruk.

Bawang putih mentah lebih merangsang dan mengiritasi, tidak hanya merangsang sekresi asam lambung, tetapi memperkuat peradangan.