6) Memperlancar Pencernaan

Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit dan memperlancar saluran pencernaan yang sehat.

7) Kulit

Kolagen adalah sistem pendukung yang dibutuhkan kulit.

Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu mencegah kerusakan akibat sinar matahari, polusi dan asap.

Vitamin C juga membantu kolagen menghaluskan kerutan dan memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan.

Kentang memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh karena kaya akan nutrisi dan vitamin, berikut ini adalah rincian kandungan yang ada pada kentang.

• 94 kalori
• 0,15 gram lemak
• 0 gram kolesterol
• 21,08 gram karbohidrat
• 2,1 gram serat makanan
• 2,10 gram protein
• 10 miligram (mg) kalsium
• 0,64 mg zat besi
• 27 mg magnesium
• 75 mg fosfor
• 544 mg potasium
• 12,6 mg vitamin C
• 0,211 mg vitamin B6
• 38 mikrogram (mcg) folat

(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)