10 Sumber Protein Terbaik untuk Seorang Vegetarian, dari Biji Chia hingga Quinoa
Meski tak bisa mengkonsumsi daging, seorang vegetarian tak perlu khawatir kekurangan protein.
Editor: Ayu Miftakhul Husna
TRIBUNNEWS.COM - Anda seorang vegetarian?
Ataukah Anda seseorang yang sedang belajar untuk menjadi vegetarian?
Menjadi vegetarian artinya tidak mengkonsumsi daging.
Seperti yang diketahui, daging banyak mengandung protein.
Meski tak bisa mengkonsumsi daging, seorang vegetarian tak perlu khawatir kekurangan protein.
Pasalnya, ada banyak sumber protein untuk vegetarian.
Dikutip Tribunnews.com dari laman Blodsky, inilah 10 sumber protein untuk vegetarian.
1. Lentil
Lentil adalah sumber protein terbaik untuk vegetarian.
Jumlah protein dalam satu cangkir sup lentil sebanding dengan 3 butir telur rebus.
Peneliti di Spanyol menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lentil empat kali seminggu mengalami penurunan berat badan.
Selain itu orang yang mengonsumsi lentil mengalami penurunan kadar kolesterol mereka daripada mereka yang tidak.
Protein per 100 g = 9 g.
2. Kacang polong
