Gejala Penderita Listeria, Penyakit yang Dikaitkan dengan Jamur Enoki Mengandung Bakteri Listeria
Gejala penderita penyakit listeriosis yang disebabkan bakteri listeria, dikaitkan dengan produk jamur enoki asal Green Co Ltd, Korea Selatan.
Penulis: Arif Fajar Nasucha
Editor: Pravitri Retno W
TRIBUNNEWS.COM - Berikut gejala penderita listeria, penyakit yang dikaitkan dengan jamur enoki yang mengandung bakteri Listeria monocytogenes.
Baru-baru ini pemerintah melalui Kemeterian Pertanian telah memusnahkan produk jamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan karena terbukti mengandung bakteri Listeria monocytogenes.
Listeria atau Listeria monocytogenes merupakan bakteri yang umumnya ditemukan di bahan makanan membusuk.
Dikutip dari webmd.com, Jumat (26/6/2020), bakteri ini juga ditemukan di tanah, pakan ternak, air tanah, dan air limbah.
Baca: Apa Itu Wabah Listeria yang Ada di Jamur Enoki? Ini Penyebab dan Gejalanya!
Baca: FAKTA-FAKTA Jamur Enoki yang Dimusnahkan Pemerintah, Terbukti Mengandung Listeria hingga Manfaatnya
Bakteri ini juga dapat hidup di dalam perut sapi dan unggas.
Penyakit yang disebabkan oleh bakteri listeria disebut listeriosis.
Sejauh ini, akibat seseorang menderita literiosis karena pernah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi listeria.
Listeria akan menjadi parasit bakteri yang akan memakan sel-sel ketika masuk ke manusia.
Orang yang memiliki kekebalan lebih rendah, seperti orang tua, pasien kanker, pengguna obat penekan kekebalan, dan wanita hamil sangat rentan listeria.
Lantas apa gejala atau tanda-tanda seorang terinfeksi listeria?
Baca: Ramai Jamur Enoki Berbakteri Listeria, Begini Penjelasan dan Hasil Investigasi Kementan
Baca: Liverpool Resmi Juara Liga Inggris, Penantian Selama 30 Tahun Terakhir Terbayarkan
Gejala Terinfeksi Bakteri Listeria
Seseorang yang baru terinfeksi bakteri listeria dari makanan, umumnya akan menderita diare dan biasanya disertai demam.
Sementara bagi orang yang telah terinfeksi bakteri ini selama berhari-hari atau berminggu-minggu akan mengalami gejala yang lebih serius, di antaranya:
- demam