Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Bakteri Listeria

Waspada! Selain Jamur Enoki, Makanan-Makanan Ini Rawan Tertempel Bakteri Listeria

Belum lepas dari virus corona, Indonesia kembali dihebohkan dengan penemuan bakteri listeria pada jamur enoki asal Korea Selatan.

Waspada! Selain Jamur Enoki, Makanan-Makanan Ini Rawan Tertempel Bakteri Listeria
schmidtlaw.com
Fakta Jamur Enoki dan Bakteri Listeria, Biasa Ada di Olahan Suki hingga Bakteri Bisa Dihilangkan 

TRIBUNNEWS.COM - Belum lepas dari virus corona, Indonesia kembali dihebohkan dengan penemuan bakteri listeria pada jamur enoki asal Korea Selatan.

Kementerian Pertanian mengungkap ini setelah hasil investigasi menemukan adanya kontaminasi bakteri Listeria monocytogenes pada produk impor ini.

Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan bakteri Listeria monocytogenes pada jamur enoki pada Maret 2020.

Jamur tersebut diproduksi perusahaan pangan Sun Hong Foods asal Negeri Ginseng.

Dikutip dari Kompas.com, Kementan menghimbu agar masyarakat berhati-hati dalam mengonsumsi jamur enoki. 

Baca: Mengenal Bakteri Listeria yang Cemari Jamur Enoki, Penyakit Bawaan Makanan yang Berbahaya

Baca: Kronologi Kementan RI Terima Laporan Kontaminasi Bakteri Listeria dan Musnahkan 8 Ton Jamur Enoki

Gambar jamur enoki
Gambar jamur enoki (https://www.freepik.com/)

Lantaran kontaminasi bakteri listeria mampu menyebabkan infeksi listriosis.

Menurut Medical News Today, listeriosis adalah infeksi yang disebabkan bakteri listeria yang ada dalam makanan.

Penyakit ini tidak dapat dipastikan dalam kasat mata, namun orang-orang dengan imun rendah berpotensi besar terinfeksi.

Angka kematian penyakit listeriosis ini juga relatif tinggi.

Berikut sejumlah fakta penyakit listeriosis:

Halaman
1234
Penulis: Ika Nur Cahyani
Editor: Tiara Shelavie
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas