Sembelit? Jangan Dianggap Remeh, Bahayanya Mulai dari Ambeien hingga Kanker Bisa Mengancam Anda
Dokter spesialis penyakit dalam, Dr dr Dicky meminta masyarakat untuk tidak menganggap remeh urusan sembelit.
Penulis: Endra Kurniawan
Editor: Daryono
"Penuhi kebutuhan serat apapun sumbernya," tegasnya.
Kebutuhan Serat Harian dan Manfaatnya
Dicky mengatakan berdasarkan American Nutrition Dietetics menyebut kebutuhan serat per hari setiap orang berkisar 20 hingga 35 gram.
Oleh karena itu penting untuk sedapat mungkin mencukupinya sehingga terhindar dari masalah sembelit.
"Serat itu untuk membentuk masa feses, sehingga mudah untuk dikeluarkan," ujarnya.
Dicky kemudian menambahkan, serat sendiri tidak hanya bermanfaat mengatasi dan mencegah sembelit.
Namun juga memiliki manfaat lainnya seperti mencegah serangan jantung, menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan berat badan.
"Serat juga dibutuhkan untuk mencegah serangan jantung, apalagi yang terkandung dalam oatmeal."
"Kemudian manfaat serat selanjutnya mencegah terjadinya kanker usus," beber Dicky.
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Serat
Kemudian Dicky membeberkan kandungan serat di sejumlah bahan makanan, mulai dari agar-agar hingga kacang-kacangan.
Seperti nasi merah dalam satu cup atau takaran memiliki 1,7 gram serat.
Kemudian kacang merah, untuk setiap 1 cangkir (masak) mengandung serat sebanyak 13 gram, sedangkan kacang polong, untuk setiap cangkirnya (masak) mengandung serat sebanyak 5,85 gram.
"Yang paling tinggi oatmeal , yaitu sebanyak 18 gram/cangkir, di bawahnya ada kacang merah 13 gram/cangkir , lalu agar-agar 8 gram/100 gram, dan kacang polong 5,85 gram per cangkirnya," urai Dicky.
