Salah satu antioksidan dalam buah anggur adalah resveratrol yang tergolong polifenol.

Adapun konsentrasi antioksidan tertinggi terdapat pada kulit dan bijinya, terutama pada anggur merah.

Baca: Kampung Anggur Dusun Plumbungan, Tempat Wisata di Bantul yang Seru untuk Liburan Bersama Keluarga

3. Mencegah Kanker

Anggur mengandung banyak senyawa tanaman bermanfaat yang dapat melindungi dari berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus besar dan kanker payudara.

Resveratrol, salah satu senyawa yang ditemukan dalam buah ini, telah dipelajari dengan baik dalam hal pencegahan dan pengobatan kanker.

Selain resveratrol, anggur juga mengandung quercetin, antosianin, dan katekin, yang semuanya mungkin memiliki efek untuk melawan kanker.

Buah anggur telah terbukti dapat melindungi tubuh dari kanker dengan mengurangi peradangan, bertindak sebagai antioksidan dan menghalangi pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di dalam tubuh.

4. Menurunkan Kadar Gula Darah dan Mencegah Diabetes

Buah anggur mengandung 23 gram gula per-151 gram-nya, yang mungkin membuat Anda bertanya-tanya apakah itu boleh dikonsumsi untuk penderita diabetes.

Nyatanya, buah anggur memiliki indeks glikemik rendah, dan senyawa dalam anggur dapat melindungi dari gula darah tinggi.

Seperti senyawa resveratrol telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membuat glukosa menurunkan kadar gula darah.

Bagaimana pun, mengelola kadar gula darah Anda dari waktu ke waktu merupakan faktor penting dalam mengurangi risiko diabetes.

5. Melindungi dari Penyakit Jantung

Senyawa yang ditemukan dalam buah anggur dapat membantu melindungi tubuh terhadap kadar kolesterol tinggi dengan mengurangi penyerapan kolesterol.