Manfaat Minyak Zaitun untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Menurut Farmakolog UNS
Farmakolog UNS Setyo Sri Rahardjo membeberkan manfaat minyak zaitun untuk menurunkan kadar gula darah.
Penulis: Inza Maliana
Editor: Whiesa Daniswara
"Dari antioksidan dan asam lemak sehat itu membuat pembuluh darah menjadi lebih rileks," kata Kepala Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran (FK) UNS ini.
Baca juga: Manfaat Minyak Zaitun Extra Virgin, Bisa Bantu Lawan Kanker hingga Penyakit Alzheimer
Dr Setyo menambahkan, jika pembuluh darah menjadi rileks, maka tekanan darah dari jantung bisa dinetralisir.
Untuk itu, minyak zaitun bermanfaat untuk menyeimbangkan atau mengontrol tekanan darah.
"Kalau pembuluh darah rileks, nanti tekanan darah dari jantung bisa dinetralisir ke pembuluh darah."
"Jadi lebih bisa menyeimbangkan tekanan darah," paparnya.
Bahkan, Dr Setyo juga menyebut, minyak zaitun juga bisa mengurangi peradangan di pembuluh darah.
Lantas bagaimana cara memanfaatkan minyak zaitun?
Dr Setyo menyebutkan, minyak zaitun bisa diminum secara langsung satu kali dalam sehari.
Ia menganjurkan, masyarakat bisa meminumnya sekira satu sendok makan atau setara 15 cc dalam sehari.
Baca juga: 10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah, Kulit, Rambut dan Kuku
Selain diminum langsung, Dr Setyo juga merekomendasikan agar mencampurkan minyak zaitun ke dalam makanan.
Contohnya, ke dalam makanan salad buah atau masakan sehari-hari.
Namun, ia mengingatkan agar tidak mencampurkan minyak zaitun ke dalam makanan panas.
Pasalnya, kandungan yang ada dalam minyak zaitun bisa hilang karena efek panas dalam makanan.
(Tribunnews.com/Maliana)
