10 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Membantu Turunkan Kolesterol hingga Membuat Terlihat Lebih Muda
10 manfaat konsumsi brokoli, diantaranya membuat terlihat awet muda dan membuat pencernaan lebih lancar
Penulis: Faishal Arkan
Editor: Arif Tio Buqi Abdulah
Karena brokoli merupakan sumber serat larut yang baik, sayuran ini dapat membantu menurunkan kolesterol.
Terutama apabila dimasak dengan cara dikukus.
3. Mengurangi Alergi
Brokoli tidak bisa mencegah terkena flu biasa, akan tetapi berpotensi membantu mengurangi bersin karena alergi.
Satu studi menemukan, brokoli kaya akan sulforaphane.
Sulforaphane dapat menurunkan respons alergi pada hidung.
Brokoli tidak sepenuhnya menghilangkan alergi, akan tetapi berpotensi mengurangi efeknya.
4. Membantu Mencegah Kanker
Mengonsumsi sayuran dalam jumlah besar, dapat mengurangi resiko mengidap kanker paru-paru dan usus besar.
Sulforaphane pada brokoli juga mampu mengurangi resiko kanker dan memiliki efek antidiabetes untuk tubuh.
Studi menunjukkan, wanita yang mengonsumsi brokoli lebih dari lima porsi per minggu memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.
5. Mampu Meningkatkan Kepadatan Tulang
Brokoli mengandung cukup banyak kalsium, apabila dikonsumsi dapat meningkatkan kepadatan tulang.
Kepadatan tulang yang rendah dapat menyebabkan tulang menjadi lemah.
