Daftar Bahan Makanan yang Punya Manfaat Maksimal ketika Dikonsumsi Mentah
Berikut ini kumpulan makanan yang memiliki manfaat kesehatan maksimal saat dikonsumsi mentah.
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
Editor: Arif Tio Buqi Abdulah
Makanan mentah ini baik untuk mata Anda dan baik untuk menjaga tubuh Anda tetap energik.
4. Timun
Untuk mendapatkan semua rasa dan tekstur yang renyah, sebaiknya konsumsi mentimun mentah.
Mereka juga bisa dimakan sebagai camilan rendah kalori atau dipasangkan dengan hummus, minyak zaitun dan/atau garam.
5. Lobak
Lobak adalah makanan lain yang bisa Anda konsumsi mentah. Memasak lobak menghilangkan rasa pedas dan memunculkan rasa bersahaja.
Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa lobak lebih sehat bila dikonsumsi mentah.
Namun, berhati-hatilah untuk tidak makan lobak terlalu banyak, karena dapat menyebabkan masalah perut.
6. Tomat
Tomat mentah menyediakan vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang mendalam.
Makan tomat mentah dapat membantu mencegah timbulnya kondisi kesehatan tertentu, termasuk keropos tulang, kanker, diabetes, batu ginjal, serangan jantung dan obesitas.
7. Bawang
Bawang mengandung senyawa pelawan kanker dan senyawa belerang.
Makan bawang mentah daripada bawang matang dikatakan melindungi dari kanker paru-paru dan kanker prostat karena senyawanya (yang hilang saat dimasak).
