TRIBUNNEWS.COM - Berikut bahaya yang ditimbulkan akibat mengonsumsi makanan tinggi Natrium.

Natrium merupakan mineral yang terjadi secara alami di banyak makanan yang biasa dikonsumsi.

Dikutip dari laman WEBMD, Natrium klorida atau garam, adalah jenis natrium yang paling umum ditemukan di alam.

Natrium dibutuhkan oleh tubuh namun dengan jumlah yang kecil.

Peran Natrium sangat penting yakni untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, untuk mengirimkan sinyal saraf, dan untuk membantu otot berkontraksi dan rileks.

Asupan natrium maksimum yang disarankan adalah 2.300 miligram per hari.

Baca juga: Jumlah Garam yang Diperlukan Tubuh Per Hari untuk Cegah Penyakit Hipertensi dan Jantung

Akan tetapi pada penderita hipertensi atau penyakit kardiovaskular tidak boleh mengonsumsi natrium lebih dari 1.500 miligram.

Sayangnya, mengonsumsi terlalu banyak natrium dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti stroke dan penyakit jantung.

Untuk lebih lengkapnya berikut sejumlah bahaya dari mengonsumsi makanan tinggi natrium.

Bahaya Makanan Tinggi Natrium

Natrium yang masuk ke dalam tubuh akan terserap dan diatur jumlahnya oleh ginjal.

Ginjal akan menahan natrium ketika kadar dalam tubuh rendah.

Sedangkan ketika natrium tubuh tinggi, ginjal akan mengeluarkannya melalui urin.

Dengan mengonsumsi terlalu banyak natrium dapat menyebabkannya penumpukkan di darah yang menyebabkan tekanan pada jantung dan arteri.

Natrium tinggi dalam darah dapat menyebabkan retensi cairan dan tekanan darah tinggi.

Hal tersebut dapat meningkatkan potensi penyakit jantung dan ginjal kronis di kemudian hari.

Selain itu, tekanan darah tinggi juga dapat menyebabkan stroke dan gagal jantung.

Baca juga: Hipertensi Jadi Penyebab Paling Sering Stroke Pendarahan

Daftar Makanan Tinggi Natrium

Berikut daftar makanan yang harus dikurangi konsumsinya akibat mengandung tinggi Natrium:

1. Sup

Semua sup kalengan dan kemasan mengandung natrium, tetapi jumlahnya bervariasi menurut jenis sup dan mereknya.

Sup mungkin memiliki sedikitnya 66 miligram hingga 1.880 miligram per porsi.

Jumlah rata-rata per kaleng sup adalah 410 miligram, tetapi banyak merek jauh melebihi jumlah ini.

2. Keju

Keju merupakan produk fermentasi susu yang memiliki jumlah protein dan fosfor cukup baik.

Namun keju juga diketahui mengandung Natrium.

Sejumlah merek keju, rata-rata memiliki 300 hingga 400 miligram untuk setengah cangkir keju.

Bahkan beberapa merek mencapai 900 miligram kandungan Natriumnya.

Baca juga: Dokter Ingatkan Masyarakat Batasi Konsumsi Garam Demi Kesehatan

3. Makanan Beku

Makanan beku memiliki kandungan Natrium yang berlimpah.

Bahkan kandungan tersebut ditemukan pada makanan beku yang dipasarkan sebagai makanan sehat atau rendah natrium.

Beberapa lasagna satu porsi mungkin memiliki 900 miligram Natrium.

Sementara satu potong pizza bisa memiliki 700 miligram atau lebih.

4. Saus

Saus dan bumbu bisa memiliki Natrium yang tinggi.

Kecap mengandung hingga 1.000 miligram per sendok makan.

Sedangkan saus barbekyu rata-rata 450 miligram.

Baca juga: MSG bisa Memicu Kanker, Hipertensi hingga Kebodohan, Mitos atau Fakta?

Makanan Alternatif Rendah Natrium

Masih mengutip WEBMD, berikut beberapa jenis makanan yang memiliki kandungan rendah Natrium:

1. Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran umumnya mengandung Natrium dalam jumlah rendah.

Misalnya, setengah cangkir buah bit hanya mengandung 65 miligram natrium sembari dapat meningkatkan kesehatan dengan zat besi, kalium, dan folat.

Sementara, brokoli hanya memiliki 15 miligram natrium per setengah cangkir.

Sedangkan buah jeruk tidak terdapat kandungan Natrium sama sekali.

2. Beras Merah

Secangkir beras merah hanya mengandung 10 miligram Natrium.

Mengonsumsi beras merah dapat memberikan banyak serat mangan, yang mendukung pembentukan tulang.

Beras merah juga mengandung serat Selenium yang berperan penting dalam metabolisme.

Selain itu, dalam beras merah juga terdapat beberapa jenis fitonutrien , yang merupakan bahan kimia alami yang dapat membantu mencegah penyakit.

3. Minyak Zaitun

inyak zaitun adalah makanan yang menyehatkan jantung karena kaya akan fitonutrien dan asam lemak omega-3 .

Minyak zaitun juga rendah Natrium, dengan hanya 0,27 miligram per sendok makan.

(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)