10 Makanan Penurun Kolesterol, Konsumsi Kacang hingga Ikan
Memilih makanan sehat sangat berperan penting dalam menurunkan kolesterol. Simak daftar makanan yang bisa menurunkan kolesterol.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Nanda Lusiana Saputri
Mereka juga tersedia sebagai suplemen.
Mengonsumsi 2 gram sterol atau stanol sehari dapat menurunkan kolesterol sekitar 10 persen.
7. Kedelai
Mengonsumsi kedelai dan makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu dan susu kedelai, pernah disebut-sebut sebagai cara ampuh menurunkan kolesterol.
Analisis menunjukkan bahwa efeknya lebih sederhana dengan mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 1/2 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 persen hingga 6%.
8. Ikan
Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan kolesterol.
Lakukan dengan mengganti daging, yang memiliki lemak jenuh penambah kolesterol dengan memberikan lemak omega-3 penurun kolesterol.
Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
9. Susu
Carilah produk susu rendah lemak atau rendah lemak seperti yogurt, susu, keju cottage, krim keju, krim asam, krimer, dan tentu saja keju.
Ikan kalengan, seperti tuna, sarden, dan salmon, juga mengandung banyak kalsium.
Bisa juga mencoba jus yang diperkaya kalsium, dan sayuran berdaun hijau, untuk mengisi celah kalsium.
Susu kedelai, susu almond, dan produk non-susu lainnya juga bisa menjadi pilihan.