TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kolesterol tinggi jadi masalah umum bagi masyarakat global, termasuk Indonesia karena kebiasaan buruk mengkonsumsi makanan yang tidak sehat.

Terlebih pada momen liburan Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah atau Lebaran 2023, banyak orang yang cenderung mengkonsumsi menu wajib khas Lebaran.

Rasa kuah santan dari sayuran ketupat dan opor yang gurih, ditambah tekstur ketupat yang legit serta dilengkapi daging semur dan rendang yang nikmat tentu sangat menggugah selera.

Bahkan menu-menu ini telah menjadi tradisi yang sangat kuat mengakar pada masyarakat Indonesia dan melayu.

Padahal dibalik kenikmatan makanan bersantan itu, ada risiko kesehatan yang mengintai.

Dikutip dari laman The Quint, Jumat (28/4/2023), menurut PubMed, kadar kolesterol yang tinggi meningkatkan kemungkinan penyakit jantung yang menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Perlu diketahui, pola makan kita harus terdiri dari serat dan lemak sehat yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol.

Beberapa makanan seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan dan ikan dapat membantu tubuh tetap dalam level yang sehat.

Namun perlu anda ketahui bahwa asupan serat yang tinggi dapat menurunkan kadar kolesterol hingga mencapai 10 persen.

The American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh dari makanan seperti daging dan susu jika anda menderita masalah kolesterol tinggi.

Lalu apa saja makanan ringan maupun suplemen yang dapat anda konsumsi di sela waktu makan, namun cukup sehat untuk menjaga kadar kolesterol?

1. Roti panggang diisi irisan alpukat

Menurut Healthline, alpukat kaya akan lemak tak jenuh yang bertanggung jawab menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Setiap setengah buah alpukat mengandung hampir 5 gram serat, anda bisa mengkonsumsinya dengan roti gandum untuk memastikan tubuh memiliki lebih banyak serat.