Ibu Hamil Wajib Tahu Jenis Sayur yang Dilarang dan Tips Mengolah Sayuran untuk Dikonsumsi saat Hamil
Ibu hamil memang membutuhkan nutrisi yang cukup untuk diri sendiri dan janin yang ada di dalam kandungan.
Penulis: Putri Pramestianggraini
kompas.com
ilustrasi ibu hamil konsumsi sayur
Berikut ialah beberapa tips mengolah sayur agar aman dikonsumsi saat hamil.
- Cuci sayuran hingga bersih degan air mengalir
- Tidak mencuci sayuran menggunakan sabun atau detergen
- Jika mencuci syauran dengan tekstur sedikit keras seperti lobak atau mentimun, gosok permukaan sayuran tersebut menggunakan sikat khusus yang higienis
- Setelah selesai dicuci, keringkan sayuran dengan tisu atau kain bersih
- Masak dan olah sayuran hingga matang sempurna
- Tambahkan beberapa bahan makanan lain untuk melengkapi kandungan gizi seperti kacang-kacangan atau daging tanpa lemak pada olahan sayur.
(TribunHealth.com/PP)
