TRIBUNNEWS.COM - Bawang putih adalah bahan masakan yang sering digunakan sehari-hari.

Kabar baiknya, bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Menurut kanal kesehatan Health Site, kandungan allicin dalam bawang putih berperan penting dalam metabolisme glukosa.

Bawang putih juga memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dan membantu mengelola berat badan, faktor penting dalam pengendalian diabetes.

Cara Sehat Mengonsumsi Bawang Putih

Bawang Putih Mentah Saat Perut Kosong

Cara paling mudah mendapatkan manfaat bawang putih adalah mengonsumsinya mentah.

Dalam kondisi mentah, senyawa bermanfaat dalam bawang putih tersedia dalam dosis lebih tinggi dibandingkan jika dimasak.

Bawang putih dapat dicincang dan dicampurkan dalam salad, saus, atau makanan lain.

Selain menambah cita rasa, bawang putih mentah juga bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah.

Baca juga: dr. Zaidul Akbar Jelaskan Cara Konsumsi Karbohidrat yang Sehat, Tak Bikin Gula Darah Melonjak

Teh Bawang Putih

Menambahkan bawang putih dalam teh herbal bisa menjadi cara menenangkan untuk memperoleh manfaatnya.

Campuran bawang putih yang dihancurkan dengan jahe atau kamomil menghasilkan minuman hangat yang membantu menurunkan gula darah.

Minuman ini juga berfungsi sebagai sumber hidrasi, yang penting bagi kesehatan secara keseluruhan, terutama bagi penderita diabetes.