TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Untuk merawat lapisan anti lengket pada wajan, ternyata tidak cukup hanya dengan memperhatikan penggunaan alat masaknya saja. Intip tips merawat wajan berikut ini agar wajan anti lengket Anda tetap mulus.

Agar lapisan anti lengket pada wajan Anda tetap mulus dan berfungsi, perhatikan cara mencucinya baik-baik. Gunakan spons yang permukaannya lembut. Jangan gunakan spons kawat agar tidak menggores permukannya.

Gunakan sendok kayu atau sendok karet ketika memasak. Jangan gunakan pengaduk dari stainless steel atau whisk.

Gantung wajan anti lengket setelah kering. Bila tempatnya tidak memungkinkan, wajan dapat ditumpuk, tetapi alasi permukaan wajan dengan kitchen towel lebih dahulu. Cara ini mencegah lapisan anti lengket tergores dasar wajan yang ditumpukkan di atasnya.

Jangan siram wajan yang masih panas dengan air dingin. Biarkan wajan mendingin ketika selesai dipakai. Setelah itu, baru dicuci. (SNL)