TRIBUNNEWS.COM - Suasana cozy dan sajian menu makanan yang nikmat sangat jarang didapatkan terutama di kota besar seperti Jakarta yang sarat dengan kesibukan dan semuanya serba cepat. Hanya segelintir resto yang menggabungkan kedua unsur tersebut dan satu di antaranya adalah Spanky's Ribs and Martinis, yang terletak di kawasan Kemang, Jakarta Selatan.

Dalam konferensi pers yang diadakan di resto yang terletak di Jl Raya Kemang 24A, Kamis (13/6/2013) sore, pemilik Spanky's Ribs and Martinis, Ron Mullers, mengungkapkan alasan mengapa ia membuka resto tersebut.

"Saya suka memasak dan makan," kata pria kelahiran Pekanbaru tahun 1953 namun tumbuh besar di Honolulu, Hawaii, Amerika Serikat (AS). Ron, yang mendirikan Papa Ron’s Pizza pada tahun 2000 ini pun membuka sedikit rahasia mengapa memilih nama Spanky. "Ini adalah tokoh dari serial televisi  'Our Gangs'  atau dikenal dengan 'Little Rascals'yang sangat populer di zaman dulu di Amerika," katanya sembari menunjukkan sejumlah pajangan yang ada di dalam resto di lantai dua.

Hadir pula Elsie, putri Ron Mullers, yang merupakan pengelola langsung Spanky's Ribs and Martinis yang menambahkan  jika alasan pemilihan nama itu agar gampang diingat dan terkesan lucu. "Ini biar catchy," katanya.

Bagi Anda penggemar martini, ada ragam martini yang siap menyegarkan kerongkongan seperti Down & Dirty Martini serta Spank Me!. Jika Anda bersama pasangan dan keluarga dan ingin menikmati suasana lebih santai, lantai dua cukup menampung kolega serta keluarga.

Nah, ini yang paling ditunggu-tunggu. Namanya, saja ribs jadi tentu saja sajian seperti barbeque bergaya Amerika tak ketinggalan. Silakan menikmati beragam pilihan menu seperti Black Angus Beef Ribs, Holy Moly Chili con Came, dan Roasted Chicken. Namanya terdengar unik, tapi tentu saja akan menggoyang lidah Anda sampai puas. Resto ini buka mulai pukul 10.00-01.00 WIB.