- Kalau mungkin, cium aromanya. Bukan tidak mungkin ketupat sudah dibuat berhari-hari sebelumnya dan sudah mulai rusak.

- Begitu sampai di rumah, panaskan ketupat dengan cara mengukusnya, bukan merebusnya. Memanasi ketupat yang dibeli harus cukup lama supaya ketupat bisa tahan lama dan tidak rusak.

- Gantung ketupat untuk meniriskannya supaya ketupat tidak rusak. Ketupat yang masih menyimpan air, mudah berjamur.

- Jika sudah menemukan penjual ketupat yang bagus, pastikan membeli darinya setiap tahun. Karena ketupat sangat bergantung pada selera masing-masing orang.

Nah, sudah tahu kan bagaimana mengenali kualitas ketupat yang dijual di pasaran.

Kalau sudah punya ketupatnya, sekarang kita tinggal membuat aneka lauk pendampinya. Atur waktu dan cicil pekerjaan supaya semuanya bisa siap tepat waktu.

Artikel telah terbit di Sajian Sedap dengan judul
Tahun Ini Anda Membeli Ketupat Matang Dari Luar? Yuk Kenali Kualitasnya Dengan Cara Ini