Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Trik Membuat Lontong Pulen, Jangan Lakukan Kesalahan Ini, Hasilnya Akan Keras

Anda yang mau membuat lontong pulen harus tahu. Ini dia kesalahan yang membuat lontong keras hasilnya.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Trik Membuat Lontong Pulen, Jangan Lakukan Kesalahan Ini, Hasilnya Akan Keras
sajian sedap
Cara membuat lontong pulen 

TRIBUNNEWS.COM - Mau mencoba buat lontong sendiri di rumah? Ide yang sangat bagus, lo.

Lontong buatan sendiri tentu saja lebih terjamin kualitasnya.

Kita bisa menjaga kebersihan beras, air sampai bahan pembungkusnya.

Soalnya, di luar sana banyak penjual lontong yang menggunakan plastik sebagai bahan pembungkus lontong, lo.

Hal ini sangat berbahaya karena lontong plastik terbukti bisa menyebabkan kanker.

Nah, kegagalan yang paling sering terjadi saat membuat lontong adalah lontong keras hasilnya.

Jadinya, tentu saja tak enak saat dimakan.

BERITA REKOMENDASI

Lontong yang sukses dibuat harus pulen dan pas teksturnya.

Untuk itu, berikut ini SajianSedap sudah jabarkan 4 kesalahan yang membuat lontong keras hasilnya.

1. Kurang Air

Lontong biasa dibuat dengan 2 cara, ada yang mengaron beras lebih dulu, ada yang menggunakan beras mentah.

Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat.


Nah, saat mengaron beras, perbandingan air dan berasnya haruslah pas.

Perbandingan beras dan air adalah 1 : 2.

Halaman
12
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas