Suka Kentang Goreng Tapi Takut Risikonya? Ikuti Trik Memasaknya Agar Lebih Sehat

2. Kentang goreng rebus

Cara lain untuk memasak kentang goreng agar tidak terlalu menyerap minyak adalah dengan merebusnya dulu.

Sebelum digoreng Moms bisa merebus kentang selama 10 menit dalam keadaan sudah di potong-potong.

Nantinya kentang akan kehilangan kekerasannya dan tidak perlu waktu lama untuk menggorengnya.

Durasi menggoreng yang sebentar akan mengurangi banyaknya minyak yang masuk ke dalam kentang.

Sehingga cara ini dianggap lebih sehat.

3. Kentang goreng panggang

Ini merupakan cara yang paling baik untuk membuat kentang goreng yang sehat dan ringan.

Meskipun dengan dua metode memasak yang berbeda, rasanya akan cenderung sama saja.

Anda bisa potong kentang dengan ukuran kentang goreng lalu letakkan di atas sebuah loyang.

Sebelum dipanggang bisa tuangkan sedikit minyak zaitun di atas kentang untuk memberikan kerenyahan.

Dengan cara ini rasa kentangnya akan sama dengan rasa kentang goreng, tetapi metode ini hanya menggunakan sedikit sekali minyak.

Bagaimana, apakah siap untuk mencobanya? Ayo mulai hidup sehat dengan memerhatikan konsumsi makanan sehari-hari.