Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Keluak si Hitam Penentu Rasa Lezat Rawon, Ini Cara Mengolahnya

Bagi pemula, jangankan mengolah keluak, memilih keluak kualitas baik pun pasti sudah cukup memusingkan. Rawon pun dijamin lezat.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Keluak si Hitam Penentu Rasa Lezat Rawon, Ini Cara Mengolahnya
sajiansedap/dok Tribunenws.com
Rawon dan keluak 

1. Tumbuk keluak dengan lumpang sampai terbelah.

Usahakan agar kulitnya yang keras tidak retak agar tidak sulit dipisahkan dengan isinya.

Sajian Sedap
Menumbuk Keluak
Sajian Sedap Menumbuk Keluak ()

2. Keruk isi keluak dengan sendok

Mengeruk Keluak
Sajian Sedap
Mengeruk Keluak Sajian Sedap ()

3. Seduh dengan air panas agar lembut.

Menyeduh Keluak
Sajian Sedap
Menyeduh Keluak Sajian Sedap ()

4. Setelah itu keluak bisa diseduh dan diblender bersama bumbu halus.

Jika membelinya dalam jumlah banyak, kita cukup menyimpan keluak dalam suhu ruang saja, tidak perlu dalam lemari es.

Kalau penyimpanannya tepat, keluak bisa tahan untuk waktu yang lama.

Berita Rekomendasi

Nah, sekarang sudah tahu banyak tentang keluak kan?

Cara tepat mengolahnya pun ternyata tidak sulit.

Tentu saja, bagi pemula, cara mengolah keluak ini wajib banget disimak.

Agar kita bisa percaya diri menghadirkan rawon buatan sendiri untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba di rumah.

Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas